凛(りん) 白25度720ml


容 量:1800ml原材料:さつま芋 米麹(黒)アルコール度数:25度限定品人気漫画「美味しんぼ」でとりあげられた麻衣子の芋焼酎●北薩摩の霊峰・紫尾山。
蔵は、この山の麓 宮之城平川の鄙びた田舎にあります。
明治43年の創業以来、軸屋酒造は骨格のしっかりした通好みの辛口本格焼酎を造り続けてきました。
代表銘柄「紫尾の露」のような 骨格のしっかりした通好みの辛口本格焼酎の蔵のイメージがありました。
●その蔵が はじめて黒麹で仕込んだ焼酎が この「凛」だそうです。
杜氏は新進気鋭の女流杜氏として注目をあびている軸屋麻衣子氏です。
146mの地下から途絶えることなく湧き出る紫尾山系の伏流水を仕込・割水ともに使い、黒麹を用いた甕壺仕込・甕壺貯蔵の焼酎は、蔵の伝統に違わぬ力強い仕上がりです。
香り・甘み・旨味・・・と、どれもが印象的で バランスがよく飲みやすくスムースに喉を通ります。
後味も十分です。
●ロック、水割りよりもお湯割り(ぬるめ)があうように感じました。
●春と秋!年2回しか出荷されない限定焼酎です※本商品は 春季に出荷された「白」バージョンです小学館の人気漫画「美味しんぼ」95巻<焼酎革命>で紹介された麻衣子の焼酎です。
★このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく(割り水)ことをおすすめします。
焼酎に水がなじんで美味しくなります。
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●春限定凛(りん)25度 1800ml

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●凛として柔らかい。天璋院 篤姫 (てんしょういん あつひめ)/25度/1800ml

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●◆黒麹仕込み美酔焼酎 凛 1800ml 芋焼酎 25度 軸屋酒造 鹿児島県産

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